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„Das Oval erweckt den Wein zum Leben“

Liebhaber von gutem Wein können sich dank einer gestalterischen Innovation für Weingläser auf ein völlig neues Geschmackserlebnis freuen. Die ungewöhnliche ovale Form hat der Tourismus-Wissenschaftler Dr. Theo Eberhard entwickelt und zusammen mit dem Physiker Dr. Klaus Sailer optimiert.

München (August 2015) – Oval statt rund: Mit dieser neuen Formgebung für Weingläser will der Münchner Tourismus-Wissenschaftler Prof. Dr. Theo Eberhard sich und anderen Genießern zu einem perfekten Geschmackserlebnis verhelfen. Unter dem Produktnamen „Vinoval“ kommen jetzt die ersten Exemplare der ungewöhnlichen Weingläser auf den Markt. Sie werden bei einem der angesehensten Hersteller für hochwertige Gläser in Osteuropa traditionell mundgeblasen und von Hand geformt. Das Konzept ist inzwischen weltweit zum Patent angemeldet, zusätzlich bestehen auch internationale Designpatente für das ovale Glas.

Außer in der Optik entfaltet Vinoval seine Wirkung auch durch einen veränderten Bewegungsablauf: Das Glas wird gedreht, statt  geschwenkt, „was zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis mit vielfältigen Aromen führt“. Dadurch entsteht eine Verwirbelung des Inhalts, die nicht nur zu einer verbesserten Atmung des Weins beiträgt, sondern  zu weiteren unverhofften Reaktionen des Weins mit Sauerstoff führt. Jedes Glas ist ein mundgeblasenes Unikat, dessen besondere Form zum Drehen gedacht ist – ein neues Ritual für Weingenießer. Derzeit arbeitet die Vinoval GmbH an weiteren Gläsern.

Grundsätzlich ist das Produkt für einen größeren Markt entwickelt. Die mundgeblasenen, brillanten Gläser sind durch ihre hohe Bruchsicherheit für den täglichen Einsatz und für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Gute Nachricht für Weinfreunde: Das Glas kann ab sofort auch direkt unter www.vinoval.de bestellt werden. 

Vinoval ist Innovation und Designobjekt zugleich. Die ovale Form bringt den Wein zur vollen Entfaltung...